Τι είναι το "κιεφτέρκα" (κιοφτέρκα);


Κατηγορίες: 
Φαγητό, Μαγειρική & Ποτά
Θέματα: 
τι είναι, γλυκά, σταφύλια

Απαντήσεις



Υποβλήθηκε από kn5280 την Τετ, 02/05/2012 - 18:32.


Είναι κυπριακό παραδοσιακό γλυκό, παχύ, τύπου ζελέ, φτιαγμένο από βρασμένο χυμό σταφυλιού που γίνεται παχύρρευστο με την προσθήκη αλευριού και την έκθεση του στον ήλιο. Για τη γεύση προστίθεται ροδόνερο, κανέλλα και μαστίχα.



Για να μας αναφέρετε οποιοδήποτε πρόβλημα (σφάλμα, ανακρίβεια, θέμα που αφορά πνευματικά δικαιώματα κ.τ.λ.) σχετικά με αυτή την καταχώρηση, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω της φόρμας επικοινωνίας.

Προσθήκη νέας απάντησης