Τι είναι η κοιλιοκάκη;


Κατηγορίες: 

Απαντήσεις





Πρόκειται για μια μορφή νόσου του πεπτικού συστήματος, όπου ο ανθρώπινος οργανισμός αδυνατεί να διαχειριστεί την πρωτεϊνη των δημητριακών γλουτένη. Ως συνέπεια παράγει αντισώματα απέναντι στη συγκεκριμένη πρωτεϊνη, τα οποία όμως με τη σειρά τους επηρεάζουν και καταστρέφουν το βλεννογόνο του λεπτού εντέρου. Η κατάσταση αυτή επιδεινώνεται ιδιαίτερα από το σύγχρονο τρόπο διατροφής που περιλαμβάνει υπερβολικές ποσότητες υδατανθράκων και συχνά συνδέεται με παθήσεις διαβήτη τύπου 1 κ.α.



Προσθήκη νέας απάντησης