Πως να φτιάξω λουκουμάδες με ανθότυρο;


Κατηγορίες: 
Φαγητό, Μαγειρική & Ποτά
Θέματα: 
γλυκά, πως να φτιάξω, τι γλυκό να φτιάξω σήμερα;, λουκουμάδες, ανθότυρο

Απαντήσεις



Υποβλήθηκε από psilos την Παρ, 02/08/2013 - 16:30.


Λουκουμάδες με ανθότυρο

Λουκουμάδες με ανθότυρο

Υλικά

Για 8 άτομα

Μισό κιλό ανθότυρο
1 ποτήρι γάλα
1 αυγό
Μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 1/2 -2 κούπα αλεύρι
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Μέλι για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Χτυπάμε το γάλα με το αυγό, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι για να γίνει πηχτός ο χυλός. Πλάθουμε το ανθότυρο σε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε στον χυλό.

Τα ρίχνουμε σε καυτό λάδι λίγα λίγα και τα τηγανίζουμε ώσπου να ροδίσουν. Βγάζουμε τους λουκουμάδες, τους αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας να στραγγίξουν και τους σερβίρουμε με μέλι.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

sidagi.gr



Για να μας αναφέρετε οποιοδήποτε πρόβλημα (σφάλμα, ανακρίβεια, θέμα που αφορά πνευματικά δικαιώματα κ.τ.λ.) σχετικά με αυτή την καταχώρηση, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω της φόρμας επικοινωνίας.

Προσθήκη νέας απάντησης