Πως μαγειρεύω φαγόπυρο;


Απαντήσεις





Μαγειρεύουμε το Φαγόπυρο (πρώτος τρόπος)

Υλικά 1 κούπα ωμό φαγόπυρο 2 κούπες νερό

Εκτέλεση Ξεπλένουμε το φαγόπυρο και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με το νερό και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το φαγόπυρο να γίνει αφράτο και να απορροφήσει όλο το νερό για 15 λεπτά περίπου. Κατά διαστήματα ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα. Καθώς βράζει θα απορροφήσει τα υγρά του και μπορούμε προαιρετικά να προσθέσουμε φρέσκα μυρωδικά.

Μαγειρεύουμε το Φαγόπυρο (δεύτερος τρόπος)

Υλικά 1 κούπα φαγόπυρο 2 κούπες ζεστό νερό

Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε το φαγόπυρο με το ζεστό νερό και το αφήνουμε σκεπασμένο μέχρι να απορροφήσει τα υγρά. Στραγγίζουμε το νερό που έχει περισσέψει και σερβίρουμε.

συνταγές με φαγόπυρο



Προσθήκη νέας απάντησης