Γιατί το χάρμπουργκερ λέγεται έτσι, αφού δεν έχει χοιρινό κρέας;


Από που πήρε το όνομα του το χάρμπουργκερ;

Απαντήσεις





Η προέλευση του ονόματος δεν έχει να κάνει με το κρέας που χρησιμοποιείται στην παρασκευή του -βοδινό και όχι χοιρινό/ham- αλλά με ένα φαγητό που πήγαν στην Αμερική οι πρώτοι μετανάστες και ονομαζόταν βοδινό ή μπιφτέκι Αμβούργου (Χάμπουργκ). Αυτό δεν ήταν τίποτε περισσότερο από κομματάκια ωμού βοδινού. Το χάμπουργκερ, όπως το ξέρουμε, εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Εμπορική Έκθεση του Σαιντ Λούις, το 1904.



Προσθήκη νέας απάντησης