Τι είναι τα Μάφιν;


Έχω ακούσει πολλές φορές γυναίκες φίλες μου να λένε ότι φτιάξανε μάφιν. Οκ, με κεράσανε, τα δοκίμασα, αλλά δεν ξέρω τι ακριβώς σημαίνει η λέξη και τι γκάμα περιλαμβάνει. Γνωρίζετε κάτι παραπάνω για να μου πείτε...

Θέματα: 

Απαντήσεις





Το μάφιν είναι ένα ατομικού μεγέθους ψημένο ψωμάκι γρήγορης εκτέλεσης.

Τα μάφιν στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι παρόμοια με τα καπ κέικ σε μέγεθος και στη μέθοδο παρασκευής. Η κύρια διαφορά είναι ότι τα καπ κέικ τείνουν να είναι γλυκά επιδόρπια σαν κέικ με γλάσο ζάχαρης. Τα μάφιν μπορούν να γίνουν είτε αλμυρά (αλεύρι βρώμης, τυρί) είτε γλυκά (βατόμουρο, σοκολάτα ή μπανάνα). Συνήθως τρώγονται για πρωινό μαζί με τον καφέ. Φρεσκοψημένα μάφιν πωλούνται στα αρτοποιεία, στα ζαχαροπλαστεία και σε επιλεγμένες καφετέρειες.

Βικιπαίδεια



Προσθήκη νέας απάντησης