Ψάρι με τυρί φέρνουν αλλεργία;


Άκουσα ότι αν φας ψάρι με τυρί πειράζει στον οργανισμό. Είναι αλήθεια;

Κατηγορίες: 
Φαγητό, Μαγειρική & Ποτά, Υγεία
Θέματα: 
ψάρια, τυριά, αλλεργίες

Απαντήσεις



Υποβλήθηκε από psilos την Πέμ, 03/04/2014 - 17:37.


Η πραγματική αλλεργία δεν σχετίζεται με τους συνδυασμούς τροφίμων. Αν π.χ. είστε αλλεργικοί στο ψάρι, θα εμφανίσετε αλλεργικά συμπτώματα είτε το φάτε σκέτο είτε μαζι με οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο. Εντούτοις οι συνδυασμοί κάποιων ψαριών και τυριών, όπως π.χ. ψαριών κονσέρβας με τυριά ωρίμανσης, μπορεί να προκαλέσουν ψευδοαλλεργικές αντιδράσεις, οι οποίες οφείλονται στα συστατικά των τροφίμων αυτών και εξαρτώνται από την ποσότητα κατανάλωσης.



Για να μας αναφέρετε οποιοδήποτε πρόβλημα (σφάλμα, ανακρίβεια, θέμα που αφορά πνευματικά δικαιώματα κ.τ.λ.) σχετικά με αυτή την καταχώρηση, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω της φόρμας επικοινωνίας.

Προσθήκη νέας απάντησης