Τι είναι τα ιχνοστοιχεία;

τα ιχνοστοιχεία είναι χημικά στοιχεία τα οποία συναντώνται στους οργανισμούς σε εξαιρετικά μικρές ποσότητες δηλαδή σε ίχνη. Πολλά από αυτά είναι απαραίτητα για την καλή υγεία του οργανισμού. στον άνθρωπο όπως ο χαλκός, το ιώδιο, το σελήνιο κ.ά. Αν μεγαλύτερς ποσότητες προσληφθούν, δηλητηριάσεις ή/και θάνατος θα είναι οι συνέπειες.